Schweinefilet in feiner Eierschwammerlsauce In der Eierschwammerlzeit ein Klassiker. Ein schönes Schweinefilet in feiner Eierschwammerlsauce mit Kartoffel. Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan3. Juli 2016 Allgemein Weiterlesen
Pulled Pork vom Watersmoker Pulled Pork oder superleckeres Schweinefleisch genannt. 10-16 Stunden bei 110°C gegart, wird das Fleisch butterzart. Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan1. Juni 20162. Juni 2016 Allgemein, Cook, Grillen Weiterlesen
Krustenbraten vom Gasgrill Leckerer Krustenbraten vom Gasgriller Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan31. Mai 20161. Juni 2016 Allgemein, Cook, Grillen Weiterlesen
Schippi’s Essklasse ist bei Kärnten bloggt Schippi’s Essklasse ist jetzt auch bei Kärnten bloggt dabei. Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan21. April 2016 Allgemein Weiterlesen
Schichtnougatknödel mit Nussbrösel auf Himbeerspiegel Eine meiner Lieblingsnachspeisen. Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan16. April 201616. April 2016 Allgemein Weiterlesen
Lachstartar Schnell gemachtes und leckeres Lachtartar. Geeignet als Zwischengang oder als Gruß aus der Küche Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan16. April 2016 Allgemein Weiterlesen
Topinamburcremsuppe mit weißer Schokolade und Chilli Eine leckere Suppe für besondere Anlässe. Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan3. April 2016 Allgemein, Cook Weiterlesen
Frische Bandnudel Selbstgemachte leckere Nudel, wie in Italien. Kein Vergleich zu Nudeln aus dem Sackerl. Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan29. März 2016 Allgemein, Cook Weiterlesen
Räucherlachswrap mit Frischkäsecreme und Rucola Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan27. März 2016 Allgemein, Cook Weiterlesen
Magic Dust – Dry Rub Eine der bekanntesten und wohl besten Dry Rubs (trockene Gewürzmischung). Knowledge is for everybody ... Schippel Stefan27. März 201627. März 2016 Allgemein, Cook Weiterlesen